ビタミンEが摂れるサプリメント
■ビタミンEのサプリメント
セサミンE
（発売元：サントリー）ごまの健康成分セサミンとビタミンEが配合されたソフトカプセルです。
摂取量3粒でセサミン10mg、ビタミンE60mgを補給できます。
ユベラックスEピュア
（ブランド：ユベラックス、発売元：エーザイ）天然ビタミンEが摂取量3粒に300mg含まれています。
更年期ののぼせや冷えを緩和します。
ラピスビタミンE
（ブランド：ラピス、発売元：常盤薬品工業）良質な胚芽油を配合してあり、天然のビタミンEとリノール酸が取れます。
摂取量2粒にビタミンEが100mg含まれます。カプセルタイプで飲みやすいです。
■ビタミンE複合タイプのサプリメント
リゲインEB錠
（発売元：三共）ビタミンB群とビタミンEが同時にとれ、ビタミンB1誘導体のベンフォアチンも含まれるため、
体内での利用効率が良いです。摂取量3粒中、ビタミンEが100mg含まれています。
ユーワ食べておいしいC&E
（ブランド：YUWA、発売元：ユーワ）ビタミンCとEをバランス良く配合しています。
摂取量2粒中、ビタミンCが210mg、Eが5mg含まれています。
■ビタミンEを摂取できるレシピ
かじきのトマトチーズ フライのレシピ
1人あたり：357kcal
ビタミンE：6.6mg
【材料】（2人分）
かじきの切り身 2切れ、塩、こしょう 少々、トマトペースト 小匙1/2、スライスチーズ 2枚、
小麦粉、パン粉、揚げ油 各適量、溶き卵 1/2個分、レタス 2枚
【作り方】
かじきは厚み半分のところに切り込みを入れて、袋状にします。表面に塩、こしょうを振って下味をつけます。
切り目にトマトペーストを塗り、切り目からはみ出さないように、チーズをきっちりと詰めます。
かじきに、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、180℃に熱した油で揚げます。
きつね色になったら取り出し、斜め半分に切ります。レタスを敷いた器に盛ってできあがりです。
■うなぎとパスタのジェノバ風レシピ
1人あたり：820kcal
ビタミンE：7.8mg
【材料】（4人分）
うなぎの白醤油焼き 2尾、ミニトマト 10個、パスタ 320g、エキストラバージンオリーブ油 大匙4、
にんにく薄切り 2かけ分、バジル飾り用・塩 各適量
【バジルソース】
バジルの葉先 30g、松の実、おろしパルメザンチーズ 各15g
【作り方】
ソース用のバジルはきれいに洗って水気を拭き取り、みじん切りにします。
すり鉢に松の実とパルメザンチーズを入れてすりつぶし、バジルを入れてなめらかになるまで更にすりつぶします。
パスタを茹でます。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で焦げないように炒め、
香りが出たらにんにくを取り出します。フライパンの油に塩小匙1/3を加え、少量を残してすり鉢に混ぜ込みます。
うなぎの白醤油焼きは食べやすい大きさに切り、トマトは縦半分に切って、先ほどのフライパンで両面焼きます。
茹で上がったパスタをソースで和えて器に盛り、うなぎとトマトを乗せ、
にんにくを散らし、バジルを飾ってできあがりです。
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